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“低价”牛蒡子为何难有大的突破?

  2020-11-05 阅读:7099

牛蒡子为我国传统中药材,近两年价格一直小涨小落,却始终没有突破15元,且总体呈现较为低迷的运行态势。那么,牛蒡子今年种植情况与产量如何?为何价格难有大的突破?


一、首先了解牛蒡子历史行情走向


 

       从它的价格走势图来看,牛蒡子的价格2009年开始,随着市场整体行情的上涨,开始节节攀高,之后牛蒡子自2011年-2013年这三年一直持续在高价位,并在2012年最高达到了37元真实高价。


       经过几年高价的刺激,牛蒡子的产区种植面积扩大,库存量也进一步叠加,导致市场关注度开始降低,2013年产新开始,产能增加,行情下跌,价格滑落至22元左右。


       在2014年牛蒡子延续2013年下滑趋势,并有愈演愈烈之势,产新后跌至12-13元。


       2015年在牛蒡子新货产量明显增加与库存量大的双重压力下,价格继续走低是大势所趋,下滑至10-11元。


       由于牛蒡子价格的暴跌,导致种植面积减少最多,再加上2016年干旱减产利好消息,引起不少商家关注,并在多商积极购进带动下价格强劲上扬,但终因低价的货源库存尚丰,行情持续时间短,这也是价格涨至17元左右不能继续冲高的原因。


       2017年牛蒡子产量进一步减少,可需求不见好转,加之市场整体萧条,并未挡住行情稳中小幅下滑,价格在15元左右徘徊;而在2018年商家购货不够积极,产新后行情出现下跌也属于正常购销行为。


       在2019年牛蒡子行情基本稳定,只不过今年年初作为涉疫品种之一,使得需求量急剧上升,赶上了一波小行情,价格上涨了2元左右,后来价格震荡回落,而目前又开始小幅反弹。


       所以可以分析,牛蒡子近几年来价格低迷的状态,主要是前几年囤积了不少库存,即使种植生产在调节、库存不如前几年大,但仍有一定存量,还需实际消化库存夯实基础。


二、牛蒡子种植成本与收入


       牛蒡子每年农历3月份开始育苗,6月份进行栽培,次年的7月份开始采收,产新至到中秋节左右。以甘肃产区调查为例,一亩大约种植需要投资多少钱?刨去成本,每亩收入能有多少钱? 有关情况了解如下:



       从以上我们可以计算出,每亩合计成本约在1530元左右,而牛蒡子丰产年每亩产量150-200公斤,但由于多年种植,导致土地养分流失,2019年每亩产量100公斤左右,今年又受上半年干旱,下半年多雨,导致颗粒不饱满,甘肃庆阳牛蒡子每亩普遍产量在70公斤左右,高者每亩不超过100公斤,且在连续多年价格低迷之下,很多大户基本选择不再种植,目前以散户种植为主,刨去包地费500元/亩,按照当前价格13-14元/公斤,再加上其它费用,平均成本为1100/70=15.7元/公斤,对于他们来说已经亏本。另外,据甘肃产地反馈,今年在粮食作物上涨与当地政府扶持种植苹果树的效益不错,多数散户纷纷改种,使得种植面积较去年减少接近三分之二。


三、牛蒡子产区分布与现状


3.1)产区分布


       牛蒡子家种和野生均有,具有好管理、易储存等特点,且随着野生资源的越采越少,加之低价,家种牛蒡子已成为市场主流,分布于甘肃、四川、山西、陕西等地,其中甘肃地区产量占全国的70%左右,野生货主要以东北货供应市场。


     图为:甘肃省庆阳市宁县采收回来的牛蒡子还未进行脱粒 


3.2)目前购销现状


       牛蒡子产新结束已有一段时间,价低行情引起多商议论,加之该品今年产量受减,又受库存下降,近期问价商家增多,且整体购销好于前期,带动行情微有上浮,目前甘肃产地毛货价格为12元左右,过风过筛货价格为13.5元左右;亳州市场过风过筛货价格为14-15元。


 

图为:牛蒡子甘肃货


四、牛蒡子需求与库存情况


       牛蒡子正常年需求量达到3000-4000吨,虽然今年疫情期间产地货源流通不畅,市场库存加速消化,但整体销量下滑明显,这两年每年需求量也不过2000多吨,且2015年和2016年总产量可供全国的需求5年(2015年7000吨左右,2016年6000吨左右),而作为主产区甘肃2020年产量1000-2000吨,加上陈货库存有的说是3000-4000吨、有的说是5000-6000吨,尽管牛蒡子库存无法详尽得出数字,不过,有一点毋庸置疑,就是牛蒡子依然处于供大于求的状态。


五、总结


       综合以上分析,牛蒡子在种植面积有所调减与低价的状态之下,虽然有一定关注度,但积压的库存仍有待消化,从根本上还不能扭转低迷的行情,供需关系还需要在时间中转化,价格小涨也多是人气、商家囤货、成交量增加的短暂现象,所以造成至今行情难有大的突破。就目前面对充足的货源,想要攀登高价位力不存心,其后市如何变化值得留意。


稿源来自,中药材天地网

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