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决明子不合格的原因,你了解吗?

  2020-04-27 阅读:5246

近期的决明子在市场上可谓是“风云品种”,过年期间的护肝方促使决明子在花茶中一跃成为“网红”;人们掀起养生风,市场用量倍增。最近各大药厂采购决明子却遇到了困难,花茶用的决明子是不需要检验含量的,药厂用决明子则要求全检合格。近期药厂采购决明子却老是不合格,令人感到十分困惑,究竟是什么原因导致它的不合格呢?



首先,我们了解决明子药典要求检验项有:含量项-大黄酚不得低于0.20%、橙黄决明素不得低于0.080%,灰分不超6.0%,水分不超12.0%,黄曲霉素。通过市场了解和检验,我们进行了综合分析。其中,水分是最好控制的不会出现问题;灰分通过色选、风选、抛光、振石等工序把杂质整理干净是可以控制的。而黄曲霉素的不合格主要因素在于存储方面,我们了解市场上经营户认为决明子含量要合格需要放置三年以上,新货含量是必定不合格的。这就需要在存储时首先保证大货干度一定要好,大货的颗粒完整,一般颜色发黑储存不当的长年陈货破损较多的货最容易黄曲霉超标。


含量方面目前是最难合格的一项,也是经营户最为头疼的,那么影响含量的因素究竟有哪些呢?


1、检验方法的不同,决明子特别容易出现同一批货不同药厂检验数据差距大的情况。已知当前药检部门检验在打粉方面充分研磨完全粉碎,粉碎的程度不同对于检验数据会产生巨大的偏差;真实化验数据以完全粉碎为标准,毕竟决明子是整粒入药,完全粉碎检验最具代表性。2、受疫情影响国外封关,进口货进不来;最近市场决明子用量剧增,但含量老是不够,不禁有人怀疑是否与进口货断货有关。经过检验,进口的含量数值极低,毕竟国外生长周期还没有国内时间长,三个月便采摘使用,外观颜色好、价格低所以做花茶用最为合适。3、市场广泛认为决明子含量与储存时间成正比,时间越长大黄酚越高,但橙黄决明素与之相反越来越低;但是经过检验许多年份长的货也是出现大黄酚不合格的情况,这个理论也是不能做到百分百合格。



在近期也与许多业内人士进行沟通交流,最终得出结果决明子的含量与其产地关系甚大。一般市场上流通的多为安徽、山东、河南等地所产决明子,其颜色最初发青放置后呈棕黄色,含量不合格率较高;而偏北方地区所产决明子颜色泛深棕色或黑色,其含量一般在产新时新货就合格。关于决明子的质量研究欢迎药界同仁共同研讨,一起寻找稳定合格的货源。


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